Según el ránking 2023 de "The World’s 50 Best Bars" dado a conocer este martes en Singapur, tres bares argentinos fueron elegidos entre los mejores 50 del mundo.
Esos bares elegidos fueron: Tres Monos, que se ubicó en el puesto 11; el amplio CoChinChina, en el puesto 26, también en Palermo; y la Florería Atlántico, del barrio porteño de Retiro, en el puesto 30.
Tres Monos fue también ganador de un premio especial anunciado en el período previo al evento, donde fue homenajeado con el Michter’s Art of Hospitality Award.
La ceremonia homenajeó una vez más la excelencia del sector internacional de bebidas, rindiendo homenaje a los bartenders visionarios, a los propietarios de bares emprendedores y a las marcas pioneras que lideran la evolución de la cultura de los cócteles en todo el mundo.
En ese sentido, el argentino dueño del bar Florería Atlántico de Buenos Aires, Renato "Tato" Giovannoni fue votado como Roku Industry Icon, ya que su emprendimiento ha tenido presencia constante en la lista de The World’s 50 Best Bars desde su inauguración en 2013 y ha sido proclamado The Best Bar in South America ocho veces.
La lista publicada de este año incluye bares de 28 ciudades con Sips de Barcelona coronado como The World’s Best Bar y 11 nuevas incorporaciones en Bangkok, Berlín, Dubái, Londres, Melbourne, Nueva Orleans, París, Roma, Seúl, Singapur y Estocolmo.
Para elegir a los ganadores, se incluyeron los votos de The World’s 50 Best Bars Academy, que está integrada por 680 expertos en bebidas, con paridad de género, donde se incluyen a reconocidos bartenders y consultores, escritores expertos en bebidas y especialistas en cócteles de todo el mundo.
La lista de The World’s 50 Best Bars se ha publicado anualmente desde 2009, y se ha convertido en la clasificación más esperada por los profesionales de la bebida y los aficionados a los cócteles de todo el mundo; los premios son el momento más importante en el calendario de la industria de bares.
