El consumo interno de yerba mate cayó 8,8% interanual en los primeros nueve meses del año. Esta caída proviene del bajo poder adquisitivo. De esta forma, el consumo de ese producto alcanzó el nivel más bajo de los últimos nueve años.
De acuerdo con un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), que reúne datos de distintos organismos, el consumo de yerba mate pasó de 212 mil toneladas entre enero y septiembre de 2023 a 193,4 mil toneladas en el mismo período de este año.
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“Es el nivel de consumo más bajo de los últimos nueve años y se encuentra a 10,1 puntos porcentuales del pico de consumo experimentado en 2021”, señaló CEPA.
Asimismo, las exportaciones, en el acumulado de enero a septiembre, disminuyeron 16,4% en comparación con el promedio 2020-2023 y decrecieron 16,4% en términos interanuales.
Según el Instituto Nacional de Yerba Mate (YNYM), los mercados que explican la merma de las exportaciones son la Unión Europea y ciertos países de Asia, que en los últimos años habían cobrado mayor importancia en las compras.
Cayó el consumo de yerba mate
La reducción del consumo interno y de las exportaciones a la par de un registro de avance de cosecha más importante que el de los últimos cuatro años se traduce en un importante aumento de stocks en establecimientos secaderos.
Además, CEPA señaló que “empeora la relación precio al productor/precio de góndola". "Si se analiza la relación entre lo que recibe el productor y el precio de góndola, el primero sólo logra captar 5,7% del precio de venta en góndola, es decir, 1,3 puntos porcentuales menos que en septiembre 2023 y 2,4 puntos porcentuales menos que el promedio 2020-2023”.
“Es el peor momento, desde 2019, del ratio entre el precio al productor y el precio en góndola por kilo”, remarcó.
Agregó que “las importaciones de yerba mate agravaron la situación de los productores” debido a la decisión del Gobierno de reducir impuestos a las importaciones de productos de primera necesidad incluidas las materias primas y la primera elaboración de yerba mate.
El problema de los productores
Datos de INDEC muestran que en los primeros nueve meses de 2024, las importaciones de yerba mate canchada y lista para empaquetar desde Paraguay y Brasil alcanzaron los 8,93 millones de kilos, un aumento del 149% respecto al mismo período en 2023.
“El impacto para los productores es evidente: la materia prima importada cuesta un promedio de 1,2 dólares por kilo, lo que equivale a aproximadamente $1.296 al tipo de cambio oficial con el impuesto PAÍS. En comparación, en abril de 2024 la yerba canchada se pagaba en secaderos a $1.406, pero ahora se encuentra a precios menores", explicó CEPA.
Esta situación, según el informe, le permite a los industriales reducir el precio que pagan por la canchada o la hoja verde y extender los plazos de pago, lo cual afecta considerablemente la economía de los productores locales. La combinación de menor consumo interno, reducción de exportaciones y un avance de cosecha superior al de los últimos cuatro años generó un aumento significativo en los stocks de los secaderos.
